jeudi 24 janvier 2013

Cuisiner avec son réchaud à gaz Véga

Le nouveau Réchaud à gaz Optimus Vega est un réchaud très léger et ultraperformant à cartouche de gaz déportée.

Ce réchaud Optimus fonctionne par temps froid par injection de gaz liquide intégré. C’est donc un excellent compromis entre les réchauds à essence souvent contraignants sur le plan technique et les réchauds à gaz qui ne permettent pas une utilisation par temps froid.

Afin de bien optimiser vos préparations et l'utilisation de votre cartouche de gaz, voici quelques conseils pour bien cuisiner avec votre réchaud Optimus Véga :



  • Afin d’éviter que la flamme ne soit trop forte, la cartouche doit toujours être en mode « gaz vaporisé » (tête en haut) au moment de l’allumage.

  • Faites pivoter la poignée de la valve de réglage d’un tour environ (dans le sens des aiguilles d’une montre), puis allumez le brûleur. Assurez-vous que les flammes forment une couronne complète, de couleur bleue, et que le débit soit constant.

  • Ajustez l’intensité de la flamme à l’aide de la poignée de la valve de réglage.

  • Si la flamme est faible, cela peut signifier que le gaz de la cartouche est trop froid ou que celle-ci est presque vide. Éteignez le réchaud et laissez-le refroidir. Lorsque vous changez la cartouche de gaz, assurez-vous de ne pas vous trouver à proximité d’une flamme nue.

  • Ce réchaud utilisant une cartouche déportée, il faut attendre quelques secondes pour que la flamme change d’intensité lorsque vous tournez la poignée de réglage. Lorsque le réchaud fonctionne en mode « gaz liquide », ce délai peut être assez long (jusqu’à 30 secondes).

  • les parties extérieures du réchaud peuvent devenir brûlantes. Celui-ci doit être tenu hors de la portée des enfants, des personnes mentalement diminuées et des  animaux.

  • Pour une cuisson optimale, utilisez le pare-vent. Assurez-vous que la cartouche de gaz est placée à l’extérieur du pare-vent.

  • Choisissez le cran du pare-vent le mieux adapté au diamètre de votre casserole en laissant un espace de 2,5 cm entre la casserole et le pare-vent pour aménager une arrivée d’air suffisante. Remarque : n’utilisez jamais de poêle à frire avec le pare-vent.


Optimus Vega - Réchaud à gaz

Nos astuces d'utilisation :



  • Mode « gaz vaporisé »: Cuisson à feu doux ou dans des  conditions normales

  • Mode « gaz liquide »: Cartouche de gaz presque vide, cuisson par temps froid ou réduction du temps d’ébullition.

  • Afin de garder la cartouche de gaz à température ambiante, vous pouvez la ranger dans votre veste ou dans votre sac de couchage pendant la nuit.


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